人参炖鸡汤

人参鸡汤是食疗滋补中的佳品中最具代表性的传统料理之一。非常适合体寒、贫血的女性在冬天饮用,一道暖暖的人参鸡汤，补足气血，赶走冬季四肢冰凉、畏寒怕冷。

工艺：炖

口味：咸鲜味 时间：数小时 难度：新人可试试

主料main

母鸡400克 人参1根 红枣4个 生姜3~4片 枸杞适量

辅料others

盐适量

人参炖鸡汤的做法

流程step1

将全部食材备好，人参、红枣洗净，鸡斩块后焯水

流程step2

将全部材料放入炖盅内胆，加入适量的水

流程step3

将炖盅内胆放入炖盅内

流程step4

挑选炖汤功能，隔水炖3个小时

流程step5

炖好后加盐调味即可